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Spécialité Tunisienne
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Chorba frik au poulet
Tajine malsouka aux potirons
Brik Danouni
M’chalouach
Brika fil makla
Kaak Malsouka
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Sardines farcies à la sahlienne
Osbène de calamar
Medfouna
Osbène kadheb
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Youyou
Makroudh
Brick aux dattes
Bouza aux noisettes
Masfouf bin narine
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Salade paysanne
Salade de riz aux crevettes
Crème de potiron aux pignons
Coupe de tomate / Sauce menthe
Calamar doré
Risotto aux moules
Caviar d’aubergines
Salade de maïs campagnarde
Plats principaux
Nouille aux seiches et Basilic
Ravioli aux légumes grillés sur un coulis de tomate
Tempoura aux crevettes
Escalope de veau viennoise
Penne arabiata
Lasagne
Spaghetti aux boulettes de viande
Daurades grillée aux herbes
Poulet aux noix de cajou
Quenelle de Merlan
Wok de dinde Sauce Pate de Curry
Chow-mein
Tranches de pilon de dinde aux tomates
Poulet aux olives noires et sauce aux anchois
Cuisse de poulet farci
Parmentier de bœuf au potiron
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Brazia
Crème noisette
Coquis
Spécialité Orientale
Entrées
Chorba aux courges et aux pommes de terre
Hrira
Soupe Yayla
Salade de poivrons
Tajine Camilla
Plats principaux
Mulet farci
Kamounia de cailles
Yebrak
Methaouma de lapin
M’derbel au bœuf
Tlitlou
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Takoua
Debla
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