Nos aïeules se servaient de l’huile d’olive pour guérir de plusieurs maux. En fait, l’huile d’olive contient un composé appelé Oleocanthal, en teneur différente selon l’âge et l’origine des olives. C’est un anti-inflammatoire non stéroïdien utilisé :

- Contre la constipation : Avaler deux cuillères  à soupe d’huile d’olive à jeun puis un quart  d’heure après, boire un verre d’eau tiède.

- Contre L’entorse : Enveloppe deux cuillères à soupe de gros sel dans un linge fin en formant une boule. La  tremper dans l’huile d’olive chaude et masser avec la boule.

- Contre le Cholestérol : Tremper vos tartines matinales dans deux cuillères  à soupe d’huile d’olive.

- Contre l’érythème fessier et le coup de soleil : Masser avec de l’huile d’olive les parties brûlées.

- Contre les maux de gorge : Mélanger une cuillère à soupe d’huile d’olive Safi à une cuillère à soupe de miel à quelques gouttes de citron et avaler à jeun.

- Contre les gerçures du talon, des mains et des lèvres : Quelques gouttes de citron ajoutés à l’huile d’olive.

- Contre la migraine : Verser une cuillère à soupe d’huile d’olive chaude au fond du cuir chevelu.

- Contre la grippe : Chauffer de l’huile d’olive et en masser le corps. S’envelopper chaudement pour transpirer et éliminer les toxines.

- Contre le stress et les tensions de la journée : Quelques gouttes dans le bain.

- Contre certains cancers : Comme la leucémie, découverte Terniso-Japonaise dont le brevet d’invention est enregistré au japon le 11 Avril 2006.

- Contre les risques cardio vasculaires de la maladie coronarienne.

- Contre la bronchite : Tartines d’huile grillées, écrasées et imbibées d’huile d’olive.

- Contre la sécheresse de la peau : L’utiliser en masque à raison de 47% d’huile d’olive et de 10% de cire d’abeille.